St. Kilian Distillers Whisky

St. Kilian Distillers es un destacado productor de whisky alemán ubicado en Rüdenau, Baja Franconia. Fundada por Andreas Thümmler en 2012, con la primera producción comenzando en 2016, se ha convertido rápidamente en una de las destilerías de whisky de malta única más grandes y premiadas de Alemania y de Europa continental.

La marca se inspira en las tradiciones de destilación irlandesas, pero utiliza alambiques de cobre hechos a medida de Escocia (Forsyths). La destilería produce una amplia gama de espirituosos, incluyendo malta única, licores y lotes experimentales. Como una empresa privada alemana, mantiene un control total sobre su proceso de producción, desde la fermentación hasta la maduración en el lugar en Rüdenau.