Pasta Tubetti Zita No 31 Rummo

Rummo es una marca italiana de pasta premium con una historia que se remonta a 1846. El producto mostrado es Tubetti Zita No 31, que se produce utilizando el método característico de la marca 'Lenta Lavorazione' (Procesamiento Lento). Esta técnica tradicional asegura que la pasta mantenga su forma y textura durante la cocción.

La pasta se fabrica en Benevento, Italia, donde la familia Rummo estableció su primer molino de grano. La empresa ha permanecido profundamente arraigada en su ubicación geográfica original, aprovechando las aguas puras y las condiciones climáticas de la región de Sannio para producir pasta de sémola de alta calidad.

Mientras que muchas marcas globales de pasta han sido adquiridas por conglomerados multinacionales, Rummo ha mantenido un grado significativo de independencia. Según la perspectiva actual, la marca es propiedad de Rummo S.p.A., que sigue siendo controlada por la familia, aunque han establecido asociaciones estratégicas para la distribución y el crecimiento internacional, asegurando así la disponibilidad de la marca en los mercados globales.