bio-verde Ensalada de Arenque con Remolacha

bio-verde es una destacada marca alemana de productos orgánicos, especializada en delicatessen frescas. La marca fue establecida por Isidor Mazur, quien fundó la empresa matriz Isana Naturfeinkost GmbH en 1986. La marca es conocida por ser pionera en mariscos orgánicos y especialidades mediterráneas en el mercado alemán, enfatizando métodos tradicionales de conservación natural en lugar de aditivos químicos.

La ensalada de arenque que aparece en la imagen se produce en el sur de Alemania, específicamente en las instalaciones de Isana Naturfeinkost en Eresing, Baviera. El producto enfatiza la obtención sostenible, utilizando a menudo pescado de proyectos regionales sostenibles específicos o certificados por MSC, como el proyecto 'Nordsee-Fischer' mencionado en la etiqueta. La marca sigue bajo la propiedad controlada por la familia de Isana Naturfeinkost GmbH, manteniendo su independencia de grandes conglomerados alimentarios globales.