Tarta de almendra Almondy

Almondy es una reconocida marca de panadería sueca famosa por sus tartas a base de almendras. La historia de la empresa se remonta a 1982, cuando dos amigos, Kent y Lennart, decidieron hornear tartas basadas en una receta secreta sueca de la década de 1890. El punto de venta único de las tartas Almondy es que son naturalmente sin gluten, sustituyendo la harina por bases de almendra.

Todas las tartas Almondy se producen en su panadería dedicada en Torslanda, justo fuera de Gotemburgo, Suecia. Desde esta instalación, exportan sus postres congelados a más de 50 países en todo el mundo. La marca ha crecido de un éxito local sueco a un nombre conocido globalmente, frecuentemente encontrado en principales minoristas y tiendas IKEA.

En términos de propiedad, Almondy fue adquirida en 2015 por la empresa danesa Givesco Bakery. Givesco Bakery es un grupo industrial de propiedad familiar con profundas raíces en la industria de la panadería, proporcionando a la marca estabilidad a largo plazo y recursos para la expansión internacional, manteniendo al mismo tiempo el sitio de producción original en Suecia.