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Trapa es una de las marcas de chocolate más emblemáticas de España, con una historia que se remonta a 1891, cuando los monjes cistercienses del monasterio de San Isidro de Dueñas en Palencia comenzaron a elaborar chocolates artesanales. Durante más de un siglo, la marca ha sido sinónimo de la tradición confitera española, destacando especialmente por sus conocidos 'Cortados' y bombones.
En 2013, la marca experimentó una transformación significativa tras ser adquirida por el grupo Europraliné. Bajo el liderazgo de la familia Fernández Calvo, la empresa realizó importantes inversiones para modernizar sus instalaciones de producción en San Isidro de Dueñas. En la actualidad, Trapa sigue siendo una empresa 100% de capital español, fabricando todos sus productos localmente en Palencia y exportándolos a más de 50 países, combinando recetas tradicionales con estándares de sostenibilidad modernos, como la producción libre de aceite de palma.
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