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Tapporosso es una marca histórica sinónimo de leche de alta calidad de la región de Piamonte en Italia. Es la etiqueta emblemática de Centrale del Latte di Torino, que ha estado sirviendo a la ciudad de Turín y sus alrededores desde 1950. La leche se obtiene exclusivamente de granjas seleccionadas en Piamonte, lo que garantiza una cadena de suministro 100% regional que apoya la agricultura local. Esta botella específica contiene leche UHT parcialmente desnatada, conocida por su larga vida útil sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
La marca ha experimentado varias transformaciones corporativas a lo largo de las décadas. Originalmente fue una entidad municipal, evolucionando hacia una corporación privada. En los últimos años, Centrale del Latte di Torino se fusionó con Centrale del Latte d'Italia, creando un líder nacional en el sector lácteo. Hoy en día, la marca es parte del grupo Newlat Food S.p.A., una empresa internacional de alimentos de múltiples marcas con sede en Italia que supervisa varias marcas icónicas de productos lácteos y basados en trigo en toda Europa. La producción permanece localizada en Italia para mantener la identidad de '100% Piamontesa' de la marca.
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