Branca de Neve Farinha para bolos

Branca de Neve es una de las marcas de repostería más icónicas de Portugal, conocida por su harina para pasteles con levadura incorporada. Creada en 1954 por Fábricas Lusitana, la marca revolucionó la repostería casera portuguesa al introducir una harina que ya contenía agentes leudantes, específicamente diseñada para hacer pasteles ligeros y esponjosos. El producto está profundamente arraigado en la tradición culinaria portuguesa y sigue siendo un líder en el mercado de la categoría de harinas.

La marca es propiedad y está fabricada por Fábricas Lusitana (Fábricas Lusitana S.A.), un importante grupo industrial portugués establecido en 1925 con un enfoque en el procesamiento de alimentos. Aunque el nombre de la marca se traduce como 'Blanca Nieves', es una marca portuguesa independiente. La mayor parte de su producción se lleva a cabo en Portugal, en sus instalaciones en Alcains y Castelo Branco, asegurando alta calidad y proximidad al mercado local.