Brandy Asbach Uralt

Asbach es una marca alemana por excelencia, más famosa por su brandy especial 'Asbach Uralt'. Fundada en 1892 por Hugo Asbach en Rüdesheim am Rhein, la marca se creó después de que Asbach aprendiera el arte de la destilación en Francia y regresara a Alemania para aplicar esas técnicas a los vinos locales. Durante muchas décadas, fue una empresa familiar que definió la categoría de brandy alemán (Weinbrand).

Hoy en día, la marca es propiedad de Underberg AG. A lo largo de su historia, Asbach ha mantenido sus métodos de producción tradicionales en su hogar en Rüdesheim. El licor pasa por un proceso complejo de destilación doble en alambiques de cobre, seguido de un envejecimiento en barricas de roble Limousin, asegurando la calidad constante que lo ha convertido en un nombre conocido en Alemania y un espíritu reconocido internacionalmente. La propiedad cambió de la familia Asbach a una empresa conjunta entre Underberg y Bols Royal en la década de 1990, convirtiéndose eventualmente en propiedad total del grupo familiar Underberg.