Fruta de la Graviola (Soursop)

La graviola, también conocida como soursop, guanábana o guyabano, es el fruto de Annona muricata, un árbol perenne, de hojas anchas y floreciente, nativo de las regiones tropicales de las Américas y el Caribe. Se cultiva ampliamente en climas tropicales de todo el mundo, incluyendo partes del sudeste asiático, África y las Islas del Pacífico.

Dado que la graviola es un producto agrícola crudo en lugar de una marca manufacturada, su propiedad no se encuentra bajo una jerarquía corporativa definitiva en el sentido tradicional. Generalmente, es cosechada por agricultores independientes o cooperativas agrícolas de pequeña escala y se distribuye a través de mercados locales o exportadores internacionales de productos. La fruta es valorada por su pulpa blanca cremosa y su perfil de sabor único, a menudo descrito como una combinación de fresa y piña con notas cítricas ácidas.