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Ehrmann Obstgarten es un conocido postre lácteo alemán que presenta una combinación de quark batido (queso cuajado) y fruta. La marca 'Obstgarten' (que significa 'Jardín de Frutas') se ha convertido en un elemento básico en los supermercados de Europa Central desde su introducción. Es reconocida por su presentación en capas, donde la preparación de fruta se corona con una crema ligera y aireada.
El producto es fabricado por Ehrmann SE, una importante empresa láctea familiar con sede en Oberschönegg, Baviera, Alemania. Fundada en 1920 por Alois Ehrmann, la empresa sigue bajo el control de la familia Ehrmann. Operan varios sitios de producción en Alemania y en localizaciones internacionales, aunque la producción principal para el mercado nacional y las exportaciones europeas se centra en Alemania. La marca es un ejemplo líder del 'Mittelstand' alemán: empresas familiares que se han expandido a nivel global mientras mantienen una fuerte identidad regional.
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