Sapori Ricciarelli di Siena PGI

Los Ricciarelli son unas galletas tradicionales italianas de almendra que se originaron en la Siena del siglo XIV. La marca Sapori, o Sapori 1832, es uno de los nombres más prestigiosos asociados con esta delicia toscana. Estas galletas están reconocidas con el estatus de PGI (Indicación Geográfica Protegida), lo que garantiza que se producen dentro de la provincia de Siena siguiendo recetas y métodos tradicionales estrictos.

La marca histórica Sapori fue fundada por Virgilio Sapori en 1832. A lo largo de las décadas, se convirtió en un símbolo de la excelencia en pastelería italiana. Hoy en día, la marca forma parte de una estructura corporativa más grande, que garantiza la distribución global mientras mantiene las auténticas raíces de fabricación en la Toscana, Italia. Las galletas continúan siendo elaboradas con almendras de alta calidad, azúcar y claras de huevo, reflejando siglos de herencia confitera italiana.