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Hennessy es la casa de Cognac líder en el mundo, fundada en 1765 por Richard Hennessy, un oficial irlandés que servía en el ejército de Luis XV. Con sede en Cognac, Francia, la marca ha sido pionera en la industria durante más de dos siglos, estableciendo el sistema de clasificación de calidad conocido hoy como V.S. (Very Special), V.S.O.P. y X.O.
Cada botella de Hennessy se produce y embotella en la región de Cognac en Francia, manteniendo estrictos estándares de indicación geográfica. Esto implica la destilación de uvas Ugni Blanc y el envejecimiento en barricas de roble francés.
La marca es actualmente propiedad de LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE, el conglomerado de bienes de lujo más grande del mundo. Dentro de LVMH, se gestiona bajo la división Moët Hennessy, en la que el gigante de bebidas Diageo también tiene una participación minoritaria del 34%. Esta estructura de propiedad asegura que Hennessy siga siendo un símbolo global de lujo y artesanía francesa.
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