Sopa de Puerro y Patata Mou

Mou es una marca danesa muy reconocida, icónica por sus sopas congeladas e ingredientes para sopas. La historia de la marca se remonta a 1960 en Esbjerg, donde Sigurd y Vera Mou fundaron una carnicería que eventualmente se especializó en sopas claras y bollos.

Hoy en día, los productos Mou se fabrican principalmente en Dinamarca, específicamente en su gran instalación de producción en Esbjerg. La marca ha evolucionado de una especialidad de carnicería local a un alimento básico nacional que se encuentra en casi todos los supermercados daneses.

Si bien Mou fue un negocio familiar durante décadas, fue adquirida más tarde por el gigante alimentario danés Danish Crown. En 2024, se anunció que Danish Crown había llegado a un acuerdo para vender su división de sopas, incluida la marca Mou, al grupo alimentario francés Continental Foods (parte del grupo GB Foods), aunque sigue profundamente arraigada en la cultura alimentaria y producción danesa.