Løgismose Kimchi

Løgismose Kimchi es un condimento fermentado de estilo coreano tradicional, adaptado para el mercado danés. La marca, Løgismose, fue fundada en la finca Løgismose en Funen, Dinamarca, por los propietarios de Falsled Kro, con la misión de mejorar la calidad de los productos alimenticios disponibles para los consumidores daneses. Este producto específico se fabrica en Dinamarca utilizando una mezcla de col, rábanos y especias.

Hoy en día, Løgismose es parte del grupo Løgismose Meyers, que se formó a través de una fusión de dos importantes empresas alimenticias danesas. La marca sigue profundamente arraigada en la cultura alimentaria danesa y es ampliamente reconocida por su enfoque artesanal de alta calidad en la producción de alimentos. La propiedad última recae en el grupo de inversión danés Løgismose Meyers A/S, que continúa operando principalmente en el norte de Europa.