Ensalada de atún Orzo e Farro Rio Mare

Rio Mare es una marca italiana icónica que se ha convertido en sinónimo de atún enlatado de alta calidad. Lanzada en la década de 1960 por la empresa italiana Bolton Alimentari, originalmente ofrecía atún en aceite de oliva y eventualmente expandió su gama para incluir la popular línea 'Insalatissime', que combina atún con diversas verduras y cereales como la cebada (orzo) y el espelta (farro).

Históricamente y hasta 2026, la marca sigue siendo propiedad del Bolton Group, una importante corporación multinacional italiana. La mayoría de los productos de Rio Mare, incluida la gama Insalatissime, se fabrican en Italia en la gran instalación de producción de la compañía en Cermenate, que se considera una de las más avanzadas y grandes de su tipo en Europa. La marca enfatiza la sostenibilidad, obteniendo su pescado a través de programas certificados por el Marine Stewardship Council (MSC).