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Hellmann's es una de las marcas de condimentos más reconocibles a nivel mundial, famosa por su 'Mayonesa Real'. La historia de la marca se remonta a 1913, cuando Richard Hellmann, un inmigrante alemán, abrió una delicatessen en la ciudad de Nueva York. Comenzó a vender la mayonesa característica de su esposa, que eventualmente se convirtió en el estándar de oro para el producto en Estados Unidos y más allá.
Hoy en día, Hellmann's es propiedad de Unilever, una compañía británica multinacional de bienes de consumo. Aunque la marca sigue profundamente arraigada en la historia culinaria estadounidense, ha ampliado su línea de productos para incluir diversas aderezos y salsas como esta salsa de crema agria con cebollín, diseñada para mercados internacionales. La fabricación se lleva a cabo en múltiples ubicaciones en Europa y América del Norte para servir eficientemente a las cadenas de suministro minoristas locales.
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