Hermann Wein Jamón

Hermann Wein es un productor tradicional alemán de finas especialidades de jamón, con un enfoque específico en el jamón de la Selva Negra y otros productos de carne curada. Fundada en la región de la Selva Negra en Alemania, la empresa continúa fabricando sus productos principalmente en su ubicación original en Freudenstadt-Musbach. La empresa sigue siendo una entidad familiar, manteniendo su independencia y su compromiso con los estándares de calidad artesanal regional. Sus productos, como Bauernschinken y Landschinken, están ampliamente disponibles en supermercados alemanes y son conocidos por sus tradicionales procesos de ahumado con madera de haya y designaciones regionales.