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Branca de Neve es una marca icónica portuguesa especializada en harinas y productos de repostería. Fue lanzada en 1954 por la empresa Fábricas Lusitana y se hizo famosa por ser la primera harina autolevantada en el mercado portugués, específicamente formulada para la elaboración de pasteles.
La marca sigue siendo un elemento básico en los hogares portugueses y se produce dentro del país, específicamente en las instalaciones industriales de Fábricas Lusitana en Alcains, Castelo Branco. Actualmente, la marca es propiedad de Lusitana S.A., que continúa operando como un destacado grupo de fabricación de alimentos en Portugal.
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