Galletas de Chocolate con Cobertura Media Fox's

Fox's es una histórica marca británica de galletas que data de 1853, cuando Michael Spedding comenzó a hacer dulces en su pequeña panadería en Batley, West Yorkshire. La marca eventualmente se convirtió en Fox's Biscuits después de que su hija, Hannah, se casara con Fred Ellis Fox. Hoy en día, Fox's es celebrada por su indulgente variedad de galletas, incluyendo la famosa línea 'Chocolatey' de galletas medio cubiertas que se ven en la imagen.

El proceso de fabricación sigue estando mayoritariamente basado en el Reino Unido, con sitios importantes en Batley, Kirkham y Uttoxeter. Estas instalaciones producen cientos de millones de galletas anualmente para los mercados británicos e internacionales. La marca se enfoca en ingredientes premium, particularmente en el grosor de sus coberturas de chocolate, que se ha convertido en un punto de venta distintivo.

La propiedad de la marca ha pasado por varias corporaciones alimentarias importantes. Históricamente parte de Northern Foods y luego de Boparan Holdings (Grupo Alimentario 2 Sisters), Fox's fue adquirida por el Grupo Ferrero a finales de 2020. Actualmente opera bajo CTH Invest, una filial del Grupo Ferrero, que tiene su sede en Luxemburgo. Esta adquisición integró a Fox's en uno de los portafolios de confitería más grandes del mundo junto a marcas como Nutella y Kinder.