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Clover Leaf es una de las marcas de mariscos enlatados más establecidas y reconocidas de Canadá, con una historia que se remonta a finales del siglo XIX. Originalmente fundada como parte de la Asociación de Empacadores de Columbia Británica, la marca se ha convertido en un alimento básico en los hogares canadienses por su variedad de productos de pescado capturados en la naturaleza y obtenidos de manera sostenible. El Salmón Rosa del Pacífico Salvaje que se muestra es un producto insignia, a menudo obtenido de las aguas del Pacífico Norte y procesado en Canadá.
En términos de propiedad, la marca ha pasado por varias transiciones. Durante muchos años, fue parte del grupo Connors Bros. Hoy, Clover Leaf Seafoods es una subsidiaria de Thai Union Group, un líder mundial en la industria del marisco con sede en Tailandia. Thai Union adquirió la marca como parte de su estrategia para expandir su cartera de marcas de mariscos premium en América del Norte y Europa. Esta relación permite a Clover Leaf beneficiarse de las cadenas de suministro globales, mientras mantiene su identidad tradicional como una marca centrada en Canadá.
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