Mina Harissa

Mina es una marca culinaria premium que se especializa en sabores marroquíes auténticos, destacando principalmente su reconocida Harissa. Llamada así en honor a la madre del fundador, la marca se estableció para llevar las recetas tradicionales de Marruecos a una audiencia global, enfocándose en ingredientes naturales de alta calidad.

Los productos se fabrican principalmente en Marruecos para garantizar la autenticidad de los ingredientes y los perfiles de sabor. La marca es propiedad de Casablanca Foods, una empresa familiar con sede en los Estados Unidos que conecta la cocina tradicional del norte de África con los mercados minoristas gourmet modernos. Desde su creación, Mina ha ampliado su catálogo más allá de las salsas de chile para incluir bases de shakshuka, salsas para tagine marroquí y aceites de oliva.