Dan Cake Citronmåne (Media Luna de Limón)

Dan Cake es una marca danesa icónica que se especializa en productos de panadería industrial. La Citronmåne (Media Luna de Limón) es quizás su producto más reconocido, profundamente arraigado en la cultura de aperitivos danesa. Fundada originalmente en 1931 por Jens Eskildsen en Give, Dinamarca, la empresa comenzó como una pequeña panadería local y creció hasta convertirse en un importante exportador internacional.

Hoy en día, la empresa es propiedad del grupo Giving Pledges (controlado por la familia Eskildsen), manteniendo sus raíces danesas y las principales instalaciones de fabricación en Give, Dinamarca. Aunque Dan Cake se ha expandido a múltiples mercados y tiene líneas de producción en otras regiones como Polonia, la gama principal para el mercado escandinavo sigue siendo predominantemente horneada en Dinamarca.