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Agnesi es una de las marcas de pasta italiana más antiguas y prestigiosas, fundada en 1824 en Pontedassio, Liguria. La marca es reconocida por su calidad "Tenuta Maestra" y su histórica asociación con el barco de vela en su logotipo, que simboliza la búsqueda del mejor trigo a través de los mares. Hoy en día, Agnesi continúa produciendo pasta de alta calidad utilizando 100% trigo duro italiano.
La producción de pasta Agnesi se trasladó de su ubicación original en Liguria a Fossano, en la región de Piamonte, tras su adquisición por el Grupo Colussi. La marca sigue siendo un símbolo del patrimonio culinario italiano, combinando métodos tradicionales como la extrusión con molde de bronce con prácticas modernas de sostenibilidad, como el envasado compostable. A partir de 2024 y viendo hacia 2026, Agnesi sigue siendo una marca clave dentro del portafolio de la familia Colussi, manteniendo sus operaciones centrales y de fabricación estrictamente en Italia.
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