Buondì Motta snack

Buondì es un snack histórico italiano para el desayuno conocido por su distintiva forma de cúpula, cobertura de perlas de azúcar y masa ligera, fermentada naturalmente. Fue creado originalmente por Angelo Motta a mediados del siglo XX como una versión más accesible y portable del tradicional Panettone milanés.

A lo largo de su historia, la marca ha sido un pilar de la cultura italiana. Aunque fue fundada por la empresa Motta, la marca experimentó varios cambios de propiedad a lo largo de las décadas. Hoy en día, se fabrica y distribuye por el Grupo Bauli en sus instalaciones de producción en Italia, manteniendo los tradicionales procesos de fermentación en masa madre que definen la textura única de la marca.

En 2026 y más allá, la marca sigue estando firmemente bajo el control de la familia Bauli a través de Bauli S.p.A., representando uno de los gigantes de confitería más significativos de propiedad italiana en el mercado global.