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Ambrosia Gold es una variedad de manzana premium con marca registrada, conocida por su sabor dulce y parecido a la miel, así como por su textura crujiente. La variedad Ambrosia fue descubierta originalmente como una plántula accidental en un huerto en Columbia Británica, Canadá, a principios de la década de 1990. Aunque la variedad se originó en Canadá, la marca 'Ambrosia Gold' se refiere específicamente a las manzanas cultivadas bajo estrictos estándares de calidad por CMI Orchards y sus socios en los Estados Unidos.
El producto que se muestra en la imagen se cultiva en EE. UU., específicamente en las regiones fértiles del estado de Washington, que proporcionan el clima ideal para este cultivar específico. La propiedad de la marca y los derechos de comercialización para la designación 'Gold' son mantenidos por CMI Orchards, uno de los productores y expendedores de frutas premium más grandes de Washington.
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