E. Wedel Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko es uno de los productos de confitería más icónicos de Polonia, consistiendo en un suave soufflé de leche cubierto de chocolate. El producto fue creado por primera vez en 1936 por Jan Wedel, el nieto del fundador de la marca de chocolate Wedel. Sigue siendo un elemento cultural esencial en los hogares polacos y se fabrica principalmente en la histórica fábrica de la empresa en Varsovia, Polonia.

Si bien la marca tiene una profunda herencia polaca, su propiedad corporativa ha cambiado de manos varias veces a través de adquisiciones internacionales. Después de ser propiedad de la empresa estadounidense Kraft Foods (posteriormente Mondelēz International) y el fabricante británico Cadbury, la marca fue adquirida en 2010 por el Grupo LOTTE, un conglomerado multinacional de Corea del Sur/Japón. A pesar de esta propiedad internacional, E. Wedel continúa operando como una empresa local polaca, manteniendo su producción principal y sede en Varsovia para preservar las recetas originales y las tradiciones de fabricación.