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Jay's es una marca de snacks regional icónica que comenzó en Chicago, Illinois, en 1927. Originalmente fundada por Leonard Japp, Sr. como 'Mrs. Japp's Potato Chips', el nombre fue cambiado a Jay's poco después del ataque a Pearl Harbor en 1941 para evitar connotaciones negativas asociadas con el nombre durante la Segunda Guerra Mundial.
Durante décadas, Jay's fue un pilar de la familia en el mercado de alimentos para snacks del Medio Oeste. Después de varios cambios en la propiedad corporativa y una declaración de quiebra en los años 2000, la marca fue adquirida por Snyder's of Hanover. Tras la fusión de Snyder's con Lance en 2010 para formar Snyder's-Lance, todo el consorcio fue finalmente comprado por Campbell Soup Company en 2018. Hoy en día, los productos de Jay's son fabricados principalmente en Estados Unidos, utilizando las redes de suministro de la división de snacks de su empresa matriz.
Mientras Jay's sigue siendo más reconocida en el área de Chicago y los estados del Medio Oeste circundantes, ahora forma parte de uno de los mayores portafolios de procesamiento de alimentos del mundo. Su legado como marca de chips de barrio continúa bajo la supervisión de un líder global en alimentos, asegurando su disponibilidad en el mercado de consumo.
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