Café Genérico

El café es una bebida consumida a nivel global, derivada de las semillas tostadas de la planta Coffea. Históricamente, la marca 'Koffie' (la palabra en neerlandés para café) se refiere a una categoría amplia en lugar de una entidad única registrada, aunque muchas empresas históricas holandesas como Douwe Egberts han dominado el sector desde el siglo XVIII.

La producción de café tiene lugar principalmente en regiones tropicales conocidas como el Cinturón del Frijol, que incluyen Brasil, Vietnam, Colombia y Etiopía. El proceso de fabricación implica la cosecha de las cerezas, el procesamiento de los granos para eliminar la fruta y el tostado para desarrollar el sabor. La propiedad definitiva de las principales marcas de café a menudo está concentrada en grandes conglomerados multinacionales como JDE Peet's o Nestlé, que gestionan cadenas de suministro globales y redes de distribución para garantizar que el café llegue a los consumidores de todo el mundo.