Biscuiterie de l'Abbaye Trouvillais biscuits

Biscuiterie de l'Abbaye es un renombrado fabricante francés de galletas establecido en la región de Normandía. Fundada en 1964 por Georges Lautour, la empresa es famosa por sus tradicionales sablés y galletas de mantequilla que enfatizan ingredientes locales como la mantequilla normanda y la crema AOP.

La producción se centra en Lonlay-l'Abbaye, Francia, donde la marca mantiene su herencia artesanal mientras distribuye productos internacionalmente. La marca es particularmente reconocida por su compromiso con el desarrollo sostenible y asociaciones de comercio justo, utilizando a menudo harina y azúcar regionales. Hasta el día de hoy, la empresa sigue siendo un negocio independiente de propiedad familiar, preservando su auténtica artesanía e identidad regional.