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Better with Buckwheat, anteriormente conocido principalmente como Maine Crisp Company, es una marca de alimentos especializados con sede en Maine, EE. UU. El producto mostrado, Olive & Za’atar Maine Crisps, es una galleta de aperitivo sin granos, sin gluten y sin lácteos hecha con trigo sarraceno. La marca se centra en consumidores conscientes de la salud y utiliza ingredientes naturalmente libres de gluten para crear crujientes de alta calidad y artesanales.
La empresa fue fundada en Waterville, Maine, y continúa realizando sus actividades de fabricación y negocio dentro del estado. Sigue siendo una empresa independiente, guiada por sus fundadores, que enfatiza el abastecimiento local y estándares de producción amigables con las alergias. El reciente cambio de nombre a Better with Buckwheat refleja un movimiento estratégico para resaltar su ingrediente principal y expandir su presencia en el mercado de aperitivos saludables.
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