Harina/Pan de Allinson

Allinson's es una marca británica histórica, establecida en 1892 por el Dr. Thomas Allinson, un médico y nutricionista pionero que defendió los beneficios para la salud del pan integral. Su compromiso con los granos no procesados llevó a la creación de la harina integral molida a piedra, que sigue siendo un alimento básico de la marca hoy en día.

La fabricación de la marca está profundamente arraigada en el Reino Unido, utilizando varios molinos regionales para procesar el trigo de origen local. Esto asegura que la harina mantenga el molido y la calidad específicos que han definido la panadería británica durante más de un siglo.

Hoy en día, Allinson's es propiedad de Associated British Foods (ABF) a través de su subsidiaria, Allied Milling and Baking. Como una enorme empresa multinacional de procesamiento y venta de alimentos con sede en Londres, ABF gestiona Allinson's junto con otras marcas históricas como Kingsmill, asegurando que los valores tradicionales de la marca estén respaldados por redes modernas de suministro y distribución.