Ocean Mist Farms Coliflor

La coliflor de Ocean Mist Farms es un vegetal fresco premium producido por una de las empresas agrícolas más antiguas y respetadas de los Estados Unidos. Aunque la marca es más famosa por ser el mayor cultivador de alcachofas en América del Norte, tiene una larga historia de cultivo de una amplia variedad de verduras frescas, incluida la coliflor de alta calidad. El producto mostrado se cultiva principalmente en las regiones fértiles de California y Arizona para asegurar disponibilidad durante todo el año y frescura máxima.

La empresa fue fundada en 1924 en Castroville, California—frecuentemente referida como la 'Capital de la Alcachofa del Mundo'—por inmigrantes italianos que reconocieron el clima único similar al mediterráneo de la costa de Monterey. Durante muchas décadas, operó como la Corporación de Cultivadores de Alcachofa y Verduras de California antes de adoptar oficialmente el nombre de Ocean Mist Farms en 1995. Hoy en día, sigue siendo un negocio familiar de cuarta generación, manteniendo un legado de agricultura sostenible y participación comunitaria que abarca más de un siglo.