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El Pavo Asado al Horno Kirkland Signature es un producto de charcutería de marca propia que se vende principalmente en los almacenes de Costco Wholesale. Este empaque específico está diseñado para el mercado canadiense (etiqueta bilingüe en inglés/francés). Aunque Kirkland Signature es una marca estadounidense, muchos de sus productos cárnicos para el mercado canadiense son obtenidos y fabricados a través de socios locales de procesamiento de carne en Canadá, como Maple Leaf Foods o Sofina Foods, para garantizar la frescura y cumplir con los requisitos regionales de la cadena de suministro.
Kirkland Signature fue lanzada por Costco en 1992 como una forma de ofrecer productos de alta calidad a precios más bajos controlando el proceso de producción y empaque. Como marca privada, no tiene sus propias instalaciones de fabricación para cada producto; en cambio, contrata a fabricantes líderes globales y locales para producir artículos bajo el nombre Kirkland. La marca ahora es una entidad multimillonaria que compite con las principales marcas nacionales en calidad y confianza del consumidor.
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