Restaurantes Foster's Hollywood

Foster's Hollywood es una destacada cadena de restaurantes de comida casual establecida en España en 1971. Fundada por expatriados estadounidenses que extrañaban los sabores auténticos de su hogar, introdujo el concepto de diner y asador americano en Madrid, convirtiéndose en uno de los pioneros de esta cultura culinaria en Europa.

A lo largo de las décadas, la marca se convirtió en un pilar del paisaje gastronómico español, conocida por su decoración temática de Hollywood y platos clásicos americanos como hamburguesas y costillas. Hoy en día, la marca es propiedad y está operada por Alsea, un operador mexicano líder de restaurantes multimarca, que gestiona su amplia red en toda la península ibérica.