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Casbah es una marca reconocida en América del Norte que se especializa en granos y acompañamientos inspirados en la cocina mediterránea auténtica y de fácil preparación, como cuscús, quinua y pilaf. La marca se enfoca en ingredientes naturales y tiempos de preparación rápidos, dirigido a consumidores conscientes de la salud y cocineros en casa que buscan alimentos básicos convenientes para la despensa.
Originalmente parte de la familia de marcas Sahadi y más tarde desarrollada bajo el Grupo Hain Celestial, Casbah ha establecido una fuerte presencia en los mercados canadiense y estadounidense. El producto mostrado, Cuscús Original Casbah, está hecho de sémola de trigo dura al 100% y generalmente se fabrica en Estados Unidos. En 2021, la marca fue adquirida como parte de una mayor desinversión del negocio de comestibles secos de Hain Celestial a Acirca, LLC, que continúa gestionando la producción y distribución de la marca a las principales cadenas de venta al por menor en América del Norte.
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