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Ekströms es una marca icónica sueca fundada en 1848 por Gustaf Theodor Ekström en Örebro. La marca está profundamente arraigada en la tradición culinaria sueca, siendo especialmente conocida por sus clásicos postres como la sopa de arándano y las mezclas para waffles. La mezcla de Frasvåfflor (Waffles Crujientes) es un alimento básico en la despensa sueca.
Hoy en día, la marca es propiedad del conglomerado noruego Orkla, específicamente a través de su filial sueca Orkla Foods Sverige. Aunque la marca sigue siendo esencialmente sueca en su identidad y herencia, la propiedad última recae en una de las empresas de bienes de consumo más grandes de la región nórdica. La producción de la mayoría de las mezclas secas como esta mezcla para waffles se lleva a cabo principalmente en las instalaciones de fabricación de Orkla en Suecia.
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