Pastel Napoleón Dovgan

Dovgan es una marca que se especializa en especialidades de Europa del Este, particularmente popular en Alemania. La marca fue fundada en Alemania por Andrej Dovgan para llevar sabores culinarios tradicionales de las regiones soviéticas y post-soviéticas al mercado europeo. Su pastel Napoleón congelado es un clásico postre de masa hojaldre inspirado en recetas eslavas.

La fabricación ocurre en diversas instalaciones especializadas en Europa, a menudo en países como Lituania, Polonia o Alemania, dependiendo de la línea de productos específica. Desde su creación, la marca ha sido gestionada por DOVGAN GmbH, que sirve como el centro central para la producción, logística y distribución de productos alimenticios de Europa del Este a importantes minoristas europeos como Lidl y Rewe.