Pasta Penne Rigate La Tosca

La Tosca es una marca de pasta italiana premium que se enfoca en una cadena de suministro 100% regional. La marca es conocida específicamente por su 'Pasta di Filiera 100% Toscana', lo que significa que cada paso de la producción, desde el cultivo del trigo duro hasta la molienda final y el proceso de elaboración de la pasta, ocurre dentro de la Toscana, Italia.

La marca pertenece a la familia Fabianelli, que ha estado produciendo pasta en la localidad de Castiglion Fiorentino desde 1860. El propietario final es Pastificio Fabianelli S.p.A., una empresa histórica que mantiene altos estándares de producción tradicional mientras exporta a más de 70 países. El enfoque de la línea La Tosca es celebrar la biodiversidad y el patrimonio agrícola toscano utilizando solo trigo local, asegurando una cadena de suministro corta y transparente.