Jamon de la Selva Negra Dulano de Lidl (Schwarzwälder Schinken)

Dulano es una marca de etiqueta privada propiedad del gigante discount alemán Lidl. Este producto específico, el Jamón de la Selva Negra (Schwarzwälder Schinken), es un producto de indicación geográfica protegida (IGP), lo que significa que debe ser producido en la región de la Selva Negra en Alemania de acuerdo con métodos tradicionales.

La marca Dulano fue establecida por Lidl para ofrecer productos cárnicos procesados de alta calidad en sus tiendas europeas. La fabricación de estos artículos generalmente se subcontrata a procesadores de carne especializados en Alemania que cumplen con los estándares de calidad de Lidl. Como marca de etiqueta privada, la propiedad última recae en el Grupo Schwarz, uno de los minoristas más grandes del mundo con sede en Neckarsulm, Alemania.