Bio Sylter Muscheln

Bio Sylter Muscheln son mejillones orgánicos premium cosechados del Parque Nacional de la Costa de Frisia en Schleswig-Holstein, alrededor de la isla de Sylt, Alemania. La marca está profundamente arraigada en las tradiciones acuícolas locales y en la gestión ambiental, específicamente administrada por productores regionales.

La marca es propiedad de Sylter Muschel GmbH, una empresa especializada con sede en List, en la isla de Sylt. Esta compañía se centra en un ciclo de cultivo orgánico y sostenible que aprovecha el único ambiente de mareas del Mar del Norte. Los mejillones están certificados por el MSC (Marine Stewardship Council), lo que garantiza que se obtienen de pesquerías sostenibles y bien gestionadas que protegen el ecosistema marino.