Ömmu Kökur Galletas de Mamá

Ömmu Kökur, que se traduce como "Galletas de Mamá", es una marca de panadería islandesa clásica conocida por sus productos horneados tradicionales como kleina y diversas galletas. El empaque presenta texto en islandés (Innihaldsefni que significa ingredientes) y lista al distribuidor ÓJ&K-ÍSAM con sede en Reikiavik. Esta marca representa una larga tradición de la repostería nacional islandesa, atendiendo los gustos locales con recetas que han sido transmitidas a lo largo de generaciones.

La marca está bajo el paraguas de ÍSAM (Íslensk-Ameríska), un jugador significativo en el mercado alimentario islandés. ÍSAM opera panaderías a gran escala y redes de distribución por todo el país. Aunque la marca evoca la imagen nostálgica de la repostería casera, se producen en instalaciones modernas para garantizar una amplia disponibilidad en supermercados y tiendas de conveniencia en Islandia. La propiedad final recae en la empresa matriz islandesa ÍSAM, que gestiona una cartera diversa de marcas nacionales y franquicias internacionales.