Original schottisches Kochbuch

El producto es un libro de cocina en idioma alemán titulado 'Original schottisches Kochbuch' (Libro de Cocina Escocés Original), identificado por el ISBN 3-89508-135-3. Presenta recetas tradicionales escocesas como Haggis y Tweed Kettle, dirigido a una audiencia de habla alemana interesada en la cocina escocesa.

El libro fue publicado por Könemann Verlagsgesellschaft mbH, una editorial que fue fundada originalmente en Colonia, Alemania, por Ludwig Könemann en 1993. Aunque el contenido se centra en Escocia, la producción física y la propiedad de la marca tienen su origen en Alemania. Después de enfrentar dificultades financieras a principios de los años 2000, partes de la marca y varios títulos fueron gestionados o adquiridos por diferentes entidades, pero el editor original sigue siendo la principal marca de origen para esta edición específica.