Leerdammer L'Original rebanadas de queso

Leerdammer es una marca de queso semiduro holandesa de renombre mundial, famosa por su distintivo sabor a nuez y sus grandes agujeros, similar al Emmental pero con la cremosidad del Gouda. La marca se originó en la ciudad de Schoonrewoerd en los Países Bajos en 1974, a través de la colaboración de Cees Bouter y Bastiaan Baars. Debido a su método de producción único, a menudo se clasifica como una categoría de queso especial por sí sola.

Fabricado principalmente en los Países Bajos, Leerdammer ha experimentado varios cambios en la propiedad corporativa a lo largo de las décadas. Originalmente un producto de la empresa familiar Baars, fue adquirido más tarde por el gigante del queso francés Groupe Bel. En 2021, ocurrió un intercambio significativo donde el Grupo Lactalis adquirió la marca Leerdammer de Bel a cambio de la participación de Bel en Sicarom. Hoy en día, Leerdammer es una marca central bajo Lactalis, la corporación de productos lácteos más grande del mundo, asegurando su distribución global y disponibilidad en los mercados europeos e internacionales.