Alpenschinken Jamón estilo italiano

Alpenschinken es una marca de carne curada que se produce típicamente para el mercado europeo, identificada aquí como un jamón ahumado y curado al aire de estilo 'italiano'. Este producto es fabricado por Salumifici Granterre S.p.A., un destacado productor italiano de charcutería con sede en Módena. La marca destaca imágenes tradicionales mediterráneas y se encuentra a menudo en cadenas de supermercados en regiones de habla alemana. La propiedad reside en el Grupo GranTerre, uno de los actores más grandes de Italia en el sector de carnes curadas y quesos, formado a través de la fusión de importantes cooperativas para preservar y promover el patrimonio culinario italiano.