Der Grüne Altenburger Ziegen-Camembert

Der Grüne Altenburger es una marca láctea especializada alemana con una rica historia que se remonta a 1897 en la ciudad de Altenburg, Turingia. La marca es especialmente conocida por su expertez en la producción tradicional de quesos, especialmente en especialidades de leche de cabra y vaca como el Ziegen-Camembert que se muestra en la imagen.

Mientras la marca mantiene sus raíces tradicionales de Turingia y sus instalaciones de producción local en Alemania, actualmente es propiedad del Grupo Rotkäppchen Peter Jülich (Rotkäppchen Qualitätsmischkäse GmbH). Esta estructura corporativa ha permitido que la marca expanda su alcance por Alemania y Europa, manteniendo su estatus como una etiqueta líder de queso de cabra mientras se beneficia de modernos sistemas de distribución y aseguramiento de calidad.