This Isn't Chicken Trozos a Base de Plantas

This Isn't es una marca disruptiva en la industria de alimentos a base de plantas, conocida específicamente por crear alternativas cárnicas hiperrealistas. La marca se centra en replicar la textura, el sabor y la apariencia de productos cárnicos tradicionales como el tocino, el pollo y las salchichas utilizando ingredientes a base de plantas como la soja y la proteína de guisante.

Desde su lanzamiento, la marca ha ganado una tracción significativa en los mercados del Reino Unido y Europa, posicionándose como un líder para quienes reducen el consumo de carne y veganos por igual. Sus productos están ampliamente disponibles en los principales supermercados y son utilizados frecuentemente por cadenas de restaurantes. La fabricación de la marca se realiza principalmente dentro del Reino Unido para mantener el control de calidad y gestionar la distribución regional de manera eficiente.

Propiedad de la startup con sede en el Reino Unido This (oficialmente This Ltd), la compañía ha permanecido independiente a pesar de la significativa inversión de capital de riesgo de firmas como Backed VC e ITV. Continúa operando desde su sede en Londres, enfocándose en la innovación en tecnología alimentaria para cerrar aún más la brecha entre la proteína vegetal y la carne animal.