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La cerveza Pearl tiene sus raíces en San Antonio, Texas, donde fue elaborada por primera vez en 1883 por la City Brewery. El nombre fue inspirado por un cervecero alemán que pensó que las burbujas en la cerveza se parecían a perlas brillantes. Se convirtió en una marca emblemática de la Pearl Brewing Company, que fue una fuerza dominante en la escena cervecera de Texas durante más de un siglo.
Si bien originalmente se elaboró en el icónico complejo de la Pearl Brewery en San Antonio, la producción eventualmente se trasladó cuando la cervecería se convirtió en un complejo de múltiples usos (El Distrito Pearl). Hoy en día, la Cerveza Lager Pearl se elabora bajo contrato en varias instalaciones, principalmente en los Estados Unidos, manteniendo su asociación histórica con el patrimonio texano.
La marca es actualmente propiedad de la Pabst Brewing Company. Pabst se enfoca en preservar el legado de las cervezas regionales clásicas americanas a través de su portafolio. Aunque la elaboración se terceriza, la marca sigue siendo un símbolo del legado cervecero de San Antonio y continúa distribuyéndose principalmente en el sur de los Estados Unidos.
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