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La Pasta de Wasabi Santa Maria es un condimento popular utilizado en la cocina internacional, especialmente para sushi y platos de inspiración asiática. La marca Santa Maria es un líder nórdico en especias y conceptos de comida internacional, fundada originalmente en Suecia.
Aunque la marca tiene sus raíces en Gotemburgo, Suecia, actualmente es propiedad del Grupo Paulig, una empresa familiar finlandesa de alimentos y bebidas. La fabricación de muchos productos de Santa Maria, incluyendo sus mezclas de especias y pastas, está centralizada en instalaciones modernas en Saue, Estonia, que sirve como un principal centro de producción para los mercados bálticos y nórdicos. Los ingredientes del producto incluyen rábano picante y wasabi obtenidos a nivel mundial, pero el procesamiento final y el empaquetado ocurren dentro de la cadena de suministro europea del Grupo Paulig.
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