Ajinomoto Cheese Imo Mochi

Ajinomoto Cheese Imo Mochi es un popular snack congelado de estilo japonés que consiste en pasteles de papa salados rellenos de queso cremoso. El Imo Mochi es un snack regional tradicional de Hokkaido, Japón, que generalmente se elabora con puré de papa y almidón para crear una textura masticable similar al mochi.

Ajinomoto, una marca sinónimo de innovación culinaria japonesa, ha globalizado este plato tradicional al ofrecerlo en un formato congelado y listo para cocinar. Aunque la marca tiene sus raíces profundamente arraigadas en Tokio, Japón, su huella de fabricación es global. El producto específico mostrado a menudo se produce en instalaciones regionales para servir a los mercados locales, incluyendo plantas en Tailandia y Japón, dependiendo de la región de distribución.

La marca es propiedad del Grupo Ajinomoto, una enorme corporación multinacional fundada en 1909. La compañía es mejor conocida por su descubrimiento del Umami y la producción de MSG, pero desde entonces se ha expandido a una amplia gama de alimentos congelados, condimentos y productos de amino-ciencia. Hoy en día, sigue teniendo su sede en Japón y opera como una de las principales empresas del mundo en el sector alimentario y biotecnológico.