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Patak's es una marca de renombre mundial especializada en la cocina de estilo indio, particularmente en pastas, salsas y snacks como estos Pappadums de Ajo y Cilantro. La marca fue fundada en el Reino Unido en 1958 por Laxmishanker Pathak y su familia, quienes comenzaron vendiendo dulces y snacks indios desde su hogar en Londres antes de expandirse a una empresa global.
Mientras la marca celebra los sabores auténticos de la India y las recetas tradicionales, la fabricación y las operaciones comerciales se han centrado históricamente en el Reino Unido, específicamente en Leigh, Greater Manchester. Hoy en día, Patak's es parte del portafolio de Associated British Foods (ABF), una empresa multinacional británica de procesamiento y venta de alimentos que adquirió la marca en 2007. Los productos se distribuyen a nivel mundial, manteniendo un legado de llevar sabores indios accesibles a las cocinas internacionales.
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